¿Por qué al hacer presión por arriba y abajo de un huevo no se rompe?

Porque al hacer presión sobre esos puntos la fuerza se distribuye por todo el cascarón, con lo cual recibe poca fuerza, pero si se hace por los lados el huevo se romperá por la simple razón de que al ser una superficie mucho más plana hay menos puntos que reciban presión que por ello se rompen.